モンブランはじつは口にしたことがない。津田沼駅に、習志野市谷津の菓子工房金のうさぎが、イトーヨーカドー津田沼店に市川市八幡に本店がある（津田沼駅南口モリシア内にドルチア・モリシア津田沼店がある）、ドルチア（Dlcia）がそれぞれ期間限定で出店していたので、さっそく購入。金のうさぎのはこちらはショートケーキにした。コストパフォーマンスよく、家庭のティータイムには十分の味であった。ドルチアのは、はじめてのモンブラン。ショコラトルテを食べているような味わいで、違和感なし。食感はたしかに「ぺっとりとした食感」であった。
http://usagicake.blog.fc2.com/（「菓子工房金のうさぎ」）
http://www.dolcia.co.jp/lineup/mont-blanc.html（「Dolcia：モンブランに込めたこだわり」）
