このところTVなどで、東京湾船橋沖三番瀬で水揚げされているホンビノス貝のことが話題になっている。船橋市民としては、地元の漁業を支持したいので、さっそく近所のスーパーで購入。アメリカのクラムチャウダーならぬ和風の吸い物の具として、夕食にいただいた。ハマグリと違って部分入れ歯などでも噛みやすく好ましい。味も悪くない。どうやらハマグリそう、否ハマリそうである。
http://www.zukan-bouz.com/nimaigai/heterodonta/marusudaregai/honbinosu.html
（「ホンビノス貝：市場魚貝類図鑑」）
http://cookpad.com/recipe/1646802（「ホンビノス貝deクラムチャウダー」）
