2022-11-09から1日間の記事一覧

イタリアのパン、(焼き上がりの)フォカッチャの自然保温

イオンのネットショップでイタリアのパン、フォカッチャを購入。明日の朝食はこれ。オーブントースターで温めて食べることになるが、焼き上がりのフォカッチャの自然保温の仕方でかつて面白い知識を得たことがある。(2013年4月)京都を旅した折、八坂の塔…