11/3(月)に福岡から客人が来訪。土産に博多西洋和菓子・博多通りもんをいただいた。ほどよくバターっぽい皮で、品の良い甘さの白あんが包まれている。コーヒーにも紅茶にも合っている。乏しい和菓子の知識でいえば、京都の平安殿の皮の部分を西洋風味にし…
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