昨日10/29、某そば打ち同好会でそば打ちを指導しているI氏からクール便で手打ちそばが届いた。北海道産の新蕎麦8割、国内産小麦粉2割で打ったばかりのものを、そのまま冷凍した生麺であるとのこと。説明用栞にさりげなく「ご返礼等のご懸念は無用にて」と認…

（「東京新聞」2013年10/23夕刊） http://www.tokyo-np.co.jp/（「東京新聞」） 筒井清忠氏の名前は、昔村上一郎さんの個人誌『無名鬼』掲載の論考「ローレンツ・フォン・シュタインの社会学思想」ではじめて知った。『無名鬼』は定期購読を原則としていて、…