http://www.nhk.or.jp/jidaigeki/miwotsukushi/（「NHK土曜時代ドラマ『みをつくし料理帖』」） 昨日7/8（土）の放送最終回「寒鰆（かんざわら）の昆布締め」で終ってしまった。前回「ふっくら鱧の葛叩き」の吉原翁屋調理場での鱧の調理のシーンと、闇夜の澪…