かつて都立上野高校の教頭（現職名副校長）の宗方俊遃（としゆき）氏から贈られた『木の芽の冬ごし（カラー版「自然と科学」1』（岩崎書店）に、木の芽についてわかりやすい解説がある。 ……植物のからだは、全部細胞でできていますから、成長点は細胞をつく…