わが家の庭の柿も収穫の季節とはなった。甘柿で、今年も上々の味である。近所の農家の方から、焼酎で渋抜きをしたという渋柿を1個いただいた。これも甘そうで、愉しみ。
http://www.geocities.co.jp/Milkyway-Kaigan/8016/umaimono_sibunuki.htm(「渋柿の渋抜き」)
わが家の庭の柿も収穫の季節とはなった。甘柿で、今年も上々の味である。近所の農家の方から、焼酎で渋抜きをしたという渋柿を1個いただいた。これも甘そうで、愉しみ。
http://www.geocities.co.jp/Milkyway-Kaigan/8016/umaimono_sibunuki.htm(「渋柿の渋抜き」)