日本橋三越「ウィーン」のザッハトルテ

 

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 上のおすすめ10選の店では、唯一、日本橋三越「ウィーン」のザッハトルテを、昔この店が三越にオープンした直後に入店、食べたことがある。とても甘かったが美味しかった、という記憶がある。洋菓子店というと、だいたいオーナーパティシェがパリで修業した経歴のフランス系が多いので、(客の舌の好みは別として)本物のザッハトルテを置いている店は少ないのではないか。

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